송사장이 알려드려요

🍓 금실 딸기, 왜 비싼지 한 번에 설명드릴게요

운영자 2026.01.12


🍓 송사장이 알려드려요~

금실 딸기, 왜 비싼지 ‘딱 3가지’로 설명드릴게요


한 줄 결론
👉 금실은 “그냥 달기만 한 딸기”가 아니라

선별·유통이 까다로운 프리미엄 라인이라 가격대가 달라요.


1) 먼저 “예쁜 애들만 골라서” 나가는 비율이 달라요

금실은 모양/색/광택/과육 컨디션이 조금만 흔들려도
프리미엄 라인에서 바로 탈락해요.

 

✅ 그래서 같은 양을 수확해도
판매 가능한 ‘상급(선물용)’ 비율이 낮아지고
→ 자연스럽게 단가가 올라가요.


2) 물러짐/찍힘에 민감해서 “손상 리스크 비용”이 들어요

딸기는 원래 배송 중에 진동+온도에 민감한데,
실은 프리미엄으로 나가는 만큼

  • 👉 더 깐깐한 포장(완충/트레이)

  • 👉 선별 시간

  • 👉 유통 중 불량/파손 감안

이게 다 비용으로 붙어요.
(쉽게 말해 아무 딸기처럼 막 담아 보내는 상품이 아님)


3) 수요가 ‘생과’보다 “선물/디저트용”으로 강해요

금실은 크기 경쟁이 아니라
식감(단단함) + 향 + 비주얼이 강점이라

🎁 선물용 / 🍰 디저트용 수요가 꾸준해요.
수요층이 싸게만 찾는 시장이 아니라서
가격이 쉽게 내려가지 않는 편이에요.


금실 딸기 맛 포인트(결국 중요한 부분)

단단한 과육 + 과즙
설탕 단맛 말고 ‘딸기 향’
선물로 열었을 때 예쁜 광택/컬러


보관 꿀팁(맛 유지 핵심)

🚫 씻어서 보관 X
⭕ 냉장 보관 + 키친타월 깔기
⭕ 먹기 직전에 꼭지 떼고 씻기

 

 

다음도 송사장 꿀팁으로 돌아올게요!😉

 



 

달콤함이 속까지 찬 프리미엄 특품 금실 딸기
https://www.servemarket.kr/Goods/Detail/SSE41461583