솜씨자랑

다들 집에 귤 있으시죠?

곽다* 2026.01.12

겨울이면 어느집에나 있는 귤!
이아이가 음청 도움이된다는 정보를 입수!ㅎ
골다공증에 좋다는 귤차! 만들어볼까요?

설탕은 적게적게 넣어 건강에 좋은 귤청!


재료
: 귤10개(850g정도) ,원당(or 설탕) 80g , 생강조금

만드는법 :
1. 귤은 껍질까지 쓸거라 깨끗히 껍질까지 씻어준다.
(과일세정제 or 식초+베이킹소다 에 담궈준 뒤 여러번 행군다.)
2. 귤의 꼭지부분만 떼어낸 뒤 전자렌지에 1분30초정도 돌린다.
(단맛을 증가시키고 신맛을 줄이는 작용)
3. 적당히잘라 설탕, 생강과 함께 믹서기에 갈아준다.
4. 소독한 깨끗한 용기에 담아 실온2일정도 숙성 뒤 냉장보관한다.

기호에 맟게 따뜻한 물에 타먹는다~


※생강은 저처럼 같이넣고 갈아도되고,
갈아논귤에 채쳐서 넣은 뒤 숙성해도 됩니다.


https://www.servemarket.kr/3vfzo8i

지금 서브에서 옴총 맛도리귤을 팔고계시니까 모두 만들어보세요!
imgUrl imgUrl